養(yǎng)豬是一個(gè)成本很高的職業(yè) ,不僅僅是建設(shè),種豬,還有飼料,藥物,勞動(dòng)力等等這些,飼料占據(jù)絕大部分,是養(yǎng)豬過(guò)程中最大的一個(gè)投入,因此提高豬飼料轉(zhuǎn)化率是重要任務(wù)。
1.運(yùn)用“理想氨基酸模式”
原料特別是豆粕相對(duì)于玉米價(jià)格上漲的差價(jià)增大時(shí),養(yǎng)殖戶都會(huì)考慮到飼料成本,畜禽飼料生產(chǎn)成本大部分取決于蛋白源的價(jià)格,通過(guò)最佳氨基酸平衡使蛋白質(zhì)的效 率達(dá)到最高.這對(duì)于減少飼料中昂貴的蛋白質(zhì)原料的使用非常關(guān)鍵。
2.采用回腸標(biāo)準(zhǔn)氨基酸消化率
準(zhǔn)確評(píng)價(jià)飼料氨基酸的含量、畜禽對(duì)氨基酸的需要量和對(duì)飼料氨基酸的利用率是科學(xué)設(shè)計(jì)飼料配方的基礎(chǔ)。飼料原料種類繁多,原料氨基酸的含量和質(zhì)量差異較大, 不同畜禽有不同的利用效率。但飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定基本未考慮動(dòng)物不同生產(chǎn)類型、不同生理階段、不同生產(chǎn)水平、不同產(chǎn)品質(zhì)量及不同健康狀況條件對(duì)飼料蛋 白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響,存在13糧組成對(duì)飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響的問(wèn)題,且缺乏不同飼料原料的組合效應(yīng)資料。飼料加工貯存條件對(duì)飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的定量影 響關(guān)系及其在日糧配制中的研究應(yīng)用尚處于起步階段。
3.利用凈能體系
凈能(NE)評(píng)價(jià)體系是唯一將動(dòng)物能量需求和飼料能值相統(tǒng)一的方法。消化能(DE)和代謝能(ME)評(píng)價(jià)體系雖分別考慮了消化和代謝過(guò)程中出現(xiàn)的能量損失 情況.但未完全考慮能量在體內(nèi)代謝整個(gè)過(guò)程的消耗.凈能評(píng)價(jià)體系考慮了能量利用過(guò)程中所造成的全部損失。
酶具有催化能力和底物特異性兩大特性。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,日糧添加的酶所具有的特異性與其底物相符是必須考慮的一個(gè)重要問(wèn)題。飼用酶制劑通過(guò)水解或降解植物性飼料原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子(如植酸鹽、凝膠、凝集素或多酚)提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能。
5.提高日糧中非常規(guī)原料的使用比例
⑴ 小麥代替部分玉米
⑵ 雜粕替代部分豆粕
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